Víc než jen asijská kuchařka
Jazyk: čeština
Autor: Thuy Nguyen, Long Tran
Popis: Pokračování úspěšné knihy Víc než jen vietnamská kuchařka. Autoři Thuy Nguyen a Long Tran se tentokrát vydávají za chutěmi celé Asie a představují recepty z Vietnamu, Japonska, Koreje, Thajska, Tchaj-wanu a Malajsie. Kuchařka propojuje autentické recepty s příběhy z cest, představuje tradiční suroviny, jejich dostupné náhrady i kulturní souvislosti jednotlivých jídel. Je určena všem, kteří chtějí poznat asijskou gastronomii nejen prostřednictvím vaření, ale také prostřednictvím příběhů a cestovatelských zážitků.
